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ミョウガ撮影日　令和7年8月5日

ミョウガの蕾です。ショウガ科ショウガ属の多年草植物です。夏野菜の代表的なものですね。花は株から少し離れたところから出てきます。ちょうど食べごろの写真ですが、今から薄黄色の花が咲きます。薬味として利用されえますが、消化促進・利尿作用があると言われています。