サンショウ 令和7年10月26日撮影
サンショウの果実です。 ミカン科サンショウ属の落葉低木です。 中国原産の花椒（カホクサンショウ）とは異なります。 サンショウは、若芽、未熟果、果実が用いられます。 好みは分かれますが、香りがよいですね。